Quel émerveillement de découvrir dans les révélations d'une sainte abbesse bénédictine du XIIe siècle les secrets de la joie !
Voici plus de huit cents ans, en plein Moyen Âge, elle reçut du Ciel une connaissance précieuse concernant la diététique humaine alors que les « aliments de la tristesse » dégradent notre santé et notre vitalité, les « aliments de la joie » nous revitalisent et nous aident à préserver une excellente santé, sur les plans physique, psychique et spirituel.

Comment un simple régime peut-il réussir à prévenir les maladies et à édifier une santé rayonnante ? En éliminant la « bile noire » et en l'empêchant de s'accumuler, les recettes de la joie chassent la tristesse et nous donnent l'allégresse au cœur.

Jany Fournier-Rosset, renommée pour ses talents de « cordon bleu », vous offre cette palette originale de recettes saines et savoureuses.
Nous souhaitons à tous et à toutes, non seulement bonne lecture, mais aussi bon appétit sur les chemins de la santé et de la joie !

150 recettes culinaires - avec photos couleur et illustrations